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Tostas de camaron Tostas de camaron

Alga wakame, gambas a la plancha, pico de gallo y salsa mayonesa-wasabi Alga wakame, gambas a la plancha, pico de gallo y salsa mayonesa-wasabi

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Tartar de atún rojo, crema de aguacate y crujiente de wan tun Tartar de atún rojo, crema de aguacate y crujiente de wan tun

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El padre de los ceviches El padre de los ceviches

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Popcorns de langostinos en tempura Popcorns de langostinos en tempura

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Rollito imperial crujiente estilo nem vietnamita y chili dulce dip Rollito imperial crujiente estilo nem vietnamita y chili dulce dip

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Tataki de Wagyu, parmesano, soja-romero y pan de brioche Tataki de Wagyu, parmesano, soja-romero y pan de brioche

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Tiradito de corvina con leche de tigre, maracuyá y jalapeño Tiradito de corvina con leche de tigre, maracuyá y jalapeño

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Tierra y mar Tierra y mar

Solomillo de atún al carbón, foie de oca, sésamo, mermelada cebolla- soja Solomillo de atún al carbón, foie de oca, sésamo, mermelada cebolla- soja

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Takoyaki bolitas de pulpo fritas como en Osaka y salsas japonesas Takoyaki bolitas de pulpo fritas como en Osaka y salsas japonesas

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Dimsum de rabo de toro Dimsum de rabo de toro

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